Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
DAEWOO MATIZÁr: 579.000 Ft -
RENAULT THALIAÁr: 1.000.000 Ft -
PEUGEOT 307Ár: 1.399.000 Ft -
KEEWAY IndexÁr: 989.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 1.298.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 1.398.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 1.498.000 Ft -
KEEWAY GocciaÁr: 279.990 Ft -
KEEWAY GocciaÁr: 364.990 Ft -
CHEVROLET KALOSÁr: 959.000 Ft -
KEEWAY F-ACT 50Ár: 319.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 1.499.000 Ft