Ázsiai sertéssült ananászos rizzsel
|
Elkészítés:A húst vékony szeletekre vágjuk. Tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt és a pirospaprikát. Összekeverjük, folpackkal lefedjük, és 1 órára hûtõbe tesszük. A kókuszreszeléket a tejben 5 percig fõzzük, majd leszûrjük. Az ananászt apróra vágjuk, a hagymát meghámozzuk, és felaprózzuk. A rizst az olajban megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, a zúzott fokhagymát, az ananászt, a cukrot, a kókuszos tejet, és borssal megszórjuk. Lefedjük, és kislángon, fél óráig fõzzük, ha szükséges, idõnként kevés forró vízzel feltöltjük. A húst folyamatosan kevergetve, aranyszínûre pirítjuk. A mogyorót és a koriandermagot világosra pirítjuk. A fõzés vége elõtt 2 perccel hozzáadjuk a rizst. Külön-külön meleg tálba tesszük a húst és rizst, úgy kínáljuk.
Hozzávalók:- 50 dkg sertéscomb
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
APRILIA SPORT CITY ONE 50Ár: 559.900 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 499.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 730.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 799.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.299.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 999.000 Ft -
RENAULT THALIAÁr: 1.000.000 Ft -
LADA 2106Ár: 250.000 Ft -
DACIA LODGYÁr: 4.590.000 Ft -
CITROEN XSARAÁr: 550.000 Ft -
PIAGGIO EGYÉBÁr: 2.199.900 Ft -
APRILIA SR 50Ár: 699.900 Ft