Babéros savanyúkáposztával töltött dagadó
|
Elkészítés:A dagadót éles késsel szúrjuk fel. Ha túl savanyú a káposzta, hideg vízzel mossuk ki, cspegtessük le, és fûszerezzük a babérlevéllel meg a köménnyel. Töltsük meg a dagadót, a nyílást hústûvel tûzzük össze, és kívülrõl fûszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Tegyük tepsibe, locsoljuk meg a borral, egy deci vízzel, és alufóliával letakarva, 190 °C-os sütõben pároljuk félpuhára, majd fólia nélkül süssük pirosra. Pihentessük 10 percig, és vágjuk félujjnyi vastag szeletekre. Petrezselymes-tejfölös burgonyapürével körítve, a saját szaftjával meglocsolva tálaljuk. Hozzávalók:- 80 dkg sertésdagadó
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
BMW 320dÁr: 1.399.000 Ft -
VESPA EGYÉBÁr: 3.299.900 Ft -
SUZUKI SWIFTÁr: 998.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 880.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 1.199.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 598.000 Ft -
PIAGGIO FLY 50Ár: 599.900 Ft -
FORD FOCUSÁr: 1.398.000 Ft -
VESPA LX 50Ár: 400.000 Ft -
APRILIA SPORT CITY ONE 125Ár: 619.900 Ft -
PIAGGIO BEVERLY 300Ár: 1.464.900 Ft -
PIAGGIO EGYÉBÁr: 2.699.900 Ft