Házilag marinált lazac friss salátával és graten öntettel
|
Elkészítés:A lazacfilét serpenyõben - elõször a bõrös felén - oldalanként süssük kb. fél-fél percig, közben szórjuk meg sóval, borssal, kristálycukorral. Kenjük be a mustárral, és 3-4 órára (vagy egy éjszakára) tegyük annyi olívaolajba, hogy ellepje. A megtisztított burgonyát daraboljuk fel, és annyi vízben tegyük fel fõni, hogy éppen ellepje. Sózzuk meg, és amikor megfõtt turmixoljuk össze, majd a tejszín hozzáadásával készítsünk belõle híg öntetet. A citrom és a lime levével ízesítsük, majd a képen látható módon, a salátával tálaljuk. Hozzávalók:- 30 dkg lazacfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
APRILIA SPORT CITY ONE 50Ár: 559.900 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 499.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 730.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 799.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 1.299.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 999.000 Ft -
RENAULT THALIAÁr: 1.000.000 Ft -
LADA 2106Ár: 250.000 Ft -
DACIA LODGYÁr: 4.590.000 Ft -
CITROEN XSARAÁr: 550.000 Ft -
PIAGGIO EGYÉBÁr: 2.199.900 Ft -
APRILIA SR 50Ár: 699.900 Ft